晶彩轩私房菜
晶彩轩私房菜
地址：越秀区海珠北262号尚上靓汤对面。地图连接
特色："0了 0能"菜（"0了 0能"广州方言，读音"liu 溜""leng [第一声调]"意思是很特别，古灵精怪的意思）比方说清蒸猪眼皮，海鸥舌头等等，这样举例你们应该明白了吧？
价钱：和沿江路的东海生辉、惠福路的富临食府差不多，总之不贵（均价：23/款）你我都消费得起。适合三五知己，四口之家去open rice。地方不大，人多了会觉得有点局促。还有一个发现就是蛮多情侣帮衬的。
（去的时候还是试业阶段，现在应该正式开业了吧？）
瑶柱炖肉汁汤
田鸡扣（即青蛙的胃），其他的材料有花生，不辣的辣椒（真照顾我这种不辣人，哈哈），萝卜干（广东人叫这个做"萝卜润"）和好像是芥兰头粒。这田鸡扣入口爽，靠配料带味，有点吃爽肚的感觉。
黑蚁酥，表皮稍韧，馅当然是黑色的蚂蚁（不是在路边爬的那种），还有花生和糖。类似小时常吃的"甜薄撑"甜薄饼。
煲仔菜，材料有切碎的草菇和青菜，新鲜味浓，就是有点咸
清蒸鱼欢笑（鱼鳍相连的那段肉）新鲜，肉滑
白灼连山香猪猪肉，店员推介的，菜牌上没有。肉嫩爽口，有猪肉味，跟饲料猪有很大区别（废
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博文
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