2007年9月24日星期一

香菇火腿冬瓜汤




1-2人分量,制作时间10分钟

用料:
新鲜草菇若干(市场卖2元一份,大概有15-20粒左右)
香菜一小簇(1元)
冬瓜1环(0.5元)
火腿肠两条(超市买的脆皮肠,价钱忘了)

做法:
1、洗净
2、把用料砌粒,粗细大小自己喜欢,不砌也行
3、水滚下冬瓜、香菇、火腿肠,然后下油、盐或少量的鸡粉。滚2-3分钟后下香菜

味道:
鲜!就一个字!

一个人吃两个人的分量,因为一个人的饭菜很难煮
当天没有吃其他,就这个汤就够了...

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2007年9月11日星期二

菠萝油@西门口和平馆




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