2006年12月31日星期日
2006年12月29日星期五
没有性生活的鸡
哈哈,名菜"童子鸡"叫没有性生活的鸡
近日,在一个名为"首都经济报道"的BLOG里面,博主贴出了一篇调侃的文章:《老潘胡喷:没有性生活的鸡》。文章的内容是针对12月23日北京电视台《首都经济报道》的一则新闻。
这则新闻报道:为了迎接2008年奥运会,《北京市餐饮业菜单英文译法》已经完成讨论稿,明年将出台标准,届时北京市餐饮饭店中的数千种菜、酒,都将有统一规范的"英文名"。
《北京市餐饮业菜单英文译法》在网上公布(网址:http;//www.bjenglish.com.cn/bbs),开始征求市民意见。目前公布的讨论稿是按照菜的原料、做法翻译的。比方说宫保鸡丁,翻译完了就是"花生、辣椒、葱炒鸡肉";过桥米线成了"加鸡肉的鸡汤粉丝"……这事听着就那么让人充满联想,多么伟大的一项工程啊。我们与时俱进的中国,实在表现出了非凡的创造力。为什么要如此呢?媒体报道,为了让老外在中国吃饭点菜没麻烦。
老潘胡喷:还没有性生活的鸡
……这中餐菜名五花八门讲究太多,该怎么翻译呢?
比如4月10日《半岛都市报》报道,酒店洋菜单频闹"国际笑话"。近年来随着来青外国游客的增多,岛城很多酒店都推出了外语菜单,但由于地域及饮食文化的差别,大多菜名翻译得不够规范,"直译"菜名吓跑客人。外语菜单为的就是方便外国客人,但大多数情况下效果都不理想,热河路一酒店的名菜"红烧狮子头"就把客人给吓走了。原来这道菜被翻译成了"烧红了的狮子头",这些菜在咱国内是妇孺皆知,但外国人以为是要吃狮子的头,谁还敢张口呀?
某酒店使用的外语菜单上,非常吉利的一道菜"四喜丸子",翻译成英文是"Four glad meatballs"(四个高兴的肉团),"猴魁茶"翻译出来是"Number one monkey-tea"(第一只猴子茶),其他诸如"庐山云雾"、"君山银针"翻译得更是不知所云。令人哭笑不得的是,"麻婆豆腐"竟成了"满脸雀斑的女人制作的豆腐","童子鸡"成了"还没有性生活的鸡"……
够让人啼笑皆非的吧?童子鸡成了"还没有性生活的鸡",这还不够准确,应该是还没有性生活的公鸡,要是母鸡的话应该是处女鸡了。靠着我这可怜的想象力,无论如何也设想不出来这童子鸡怎么能够确切而信达雅地有其英文名称。 ( 来源:信息时报)
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鸡,
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2006年12月26日星期二
2006年12月22日星期五
喜力啤酒瓶2006
在设计网站上发现的,莫非这是今年的限量版?不知道广州或香港有没有得卖呢?记得两年前旧同事陈先生还特意在香港的7-11卖了6瓶送给我(当时售价应该是30块港币吧),至今还剩两瓶存着,因为瓶子实在太漂亮了,做摆设也不错。
ps:用铝制的瓶子装的啤酒味道有什么不同?保质期是多久?还能喝吗?
两年前的设计是这个
我不吃快餐好多年啦
"我不吃快餐好多年啦,顶多去麦记等人时吃个雪糕,喝杯橙汁而已"M先生大大声在电话里说,讲这句话时有必要这么大声吗?.....嗯,莫非他的麦当劳高层女友在身边,呵呵
我呢,只在等人或换领玩具才去麦当劳的,上火的东西还是少吃为妙,鸡翅除外!
2006年12月21日星期四
2006年12月18日星期一
2006年12月17日星期日
好大个圣诞饼
Gingerbread Toy Soldier Cookie
wow,好大份圣诞礼物啊!有1米5几,用了面粉,蜂蜜,肉桂,香料等,卖300美金一个,可以吃又可以做饰物。
点吃啊?米几高!......我就一定吴会买啦-_-
去美心买个杨芝甘露蛋糕好过
2006年12月16日星期六
hi,我叫pee pee
会走路的寿司
DEMETER公司居然出了种让人闻起来像寿司的香水,我觉得很搞笑...
几乎每天都见到烈士陵园站的"大锅"寿司都有人等位,如果在门口摆档卖这种香水,不知道生意会点呢
如果出了三文鱼、海胆和生蚝味的香水......哈哈,到时满街都是会走路的寿司和刺身咯:)
2006年12月15日星期五
肥美手指头
上面只橙黄碟设计,你们觉得怎样?中国应该好快有得卖,我估...
睇住图中既手指头,让我想起去永盈茶餐厅吃野既遭遇.....
有次去吃蟹籽鱼蛋饺,发现侍应生在端来途中将距既肥美手指头插到汤里面了...
BRYAN: 呢d就叫茶餐厅文化啦!你再留心吓茶餐厅里面点解一定要有电视呢?为既系引开你注意
吴信?你可以留意吓嘎:)
乜话?咖啡杯鼠标
雅苑餐厅@朝天路
电话:83355808
地址:广州市越秀区朝天路14号
线路:56,58,朝天路站
菜式风味:粤菜
热点:粉丝虾煲、花肉煲、黄花鱼、姜酒腰花......
12月8日晚上同metroer上的ken、残牙、lolita、lolita同事、短发,一行五人到雅苑吃饭,甚欢!
雅苑门面不太突出,有点像港式茶餐厅的格局,"嗯,贵极有限,呢次ken既荷包应该不会流"血"不止的"
坐低点菜时,睇睇餐牌"哇,都几贵吓啵!"菜式普通,样子一般,装修一般都感贵,仲贵过海生?师傅好掂伽?开左几耐啊?
ken:"吓?你吴知嘎?呢度好出名嘎,我系呢度吃左好多年啦,呢度既人有d串"由于未摸清底细,价钱又贵,我就把点菜大权交返比ken了。本来想点个姜酒腰花的(都是相片的错,至今还念念不忘)但卖晒了:(,失望ing,下次一定要试,趁机补吓嘛)
好啦废话少讲,去片:
菜心,鲜甜,而且好耐都未闻过感香既油了 番茄蛋面筋,一道普通得不能再普通的菜(ken,下次吴好啦),稍甜。
煲仔五花肉,做法可能是先煎炸过d半肥瘦五花肉,再用煲仔局吧?好食,吃落有嚼头,吴会油淋淋的感觉 葱油鸡,有鸡、有葱、有油........鸡吃落有鸡味,皮薄,无乜脂肪,可能呢d就叫走地鸡吧?
白灼吊片即白灼鲜鱿,点解叫吊片呢?挠晒头。佐料做得不错,用了炸蒜粒、姜粒和靓熟油做佐料,把普通的鲜鱿提升至另一种层次....
还有一条鱼,忘了照相,好像是烧汁鲈鱼吧?没什么特别
我个人觉得,该餐厅的菜式普通,但用料新鲜、浆料讲究,所以贵是有道理的,要不然也不会营业至今。
宵夜局,长堤东江海鲜酒家
肚饿时千万不要上网!
晚上看美食日志真是一件很折磨人的事,肚饿时更甚....
上段时间中午时分搏命在BBS里发食物图片,个个投诉我的"变态"行为,在他们饿的时候"雪上加霜".....现在我饿了,看到别人的图片,发现我真的很邪恶
所以,我打算明天继续邪恶,因为而家实在太饿了~~~~~~~
2006年12月14日星期四
送给妈妈的杨芝甘露
上月是妈妈的生日,不孝的我只送了个美心出品的杨芝甘露生日蛋糕给她。我知道她老人家最想收到的礼物是什么,但...很抱歉,不过我会努力啦!在这里还是要再补上一句:妈,生日快乐!祝你长命百岁,身体健康!!!
杨芝甘露蛋糕香港美心出品,在中华广场的富一城有售
90元/磅,当作饭后甜品的话分量刚好
面头是柚子肉、薏米(好像是的)、芒果布甸;里面的是芝士蛋糕和芒果肉
吃落松软,甜得恰到好处,连妈妈都说:我感大个女都未吃过感好吃既蛋糕!(当然,还因为是我送的)
大沙头个间海生渔港搬咗边啊?!
胜炳
是"胜炳"不是"炳胜"!!!绝对无打错字,有图为证嘎!
三元里纪念碑的斜对面发现一家叫"胜炳"的潮菜馆,无论招牌字体、用色、设计都同"炳胜"相似,喇吓眼还真以为炳胜过来三元里开分店呢?不过这家胜炳是吃潮菜的;如果出品好、服务又好、胜价比又高的话那理他黑猫还是白猫?
请问有边位高人试过他们的出品?请留言或者mail给我吧
ps: 哈哈,真佩服你们潮州人....高!
(photo by bryanlee)
胡椒水浸花甲、咸蛋黄酿脆皮大肠@东海生辉
胡椒水浸花甲够新鲜冶味,奶白色既汤底、又红又绿既椒丝同恰到好处胡椒最令人开胃,用来解酒也是一个不错的选择。
咸蛋黄酿脆皮大肠,有人话咸、有人话肥、有人话吃多了会出豆豆,我就话又咸又肥又香口既野先至好吃!你话呢?
福苑餐厅[一桶天下鸡]
前几晚与朋友相约盘福路的福苑餐厅叙旧两人吃了三个菜 桶鸡半只:30 冰镇咕噜肉:20左右 菜心:20左右 送:凡是点三个或以上送卤水猪手一碟 当时送这个猪手时,非常意外,以为是送错台号的呢.要主动问才说点三个以上才送的....哦 ps:呵呵,这种意外不错 卤水猪脚,size适中,皮下没有太多的脂肪。味道还行。建议女士吃这道菜前叫师傅砍细块一点,以保仪态 第二道菜:一桶天下鸡(这个名有点厉害:L)两年前第一次吃到菜时也是因为这个名字才叫的,"够威阿吗,一桶天下播,讲少嘎?" 当晚的鸡皮薄肉嫩,还有点弹牙,一定不是饲料鸡....因为吃落有鸡味咯(吴好问我何谓"鸡味") 用鸡汁捞饭仲正 第三道菜:冰镇咕噜肉油炸咕噜肉火气被冰气镇住,可以因为这样,吃落吴觉热气,吴怕生豆豆,令人吃多几旧,肉嫩,入味,酸酸甜甜,一道几开胃和新奇的菜色 第四道菜:上汤菜心---够青绿 餐厅环境 更多的相片看这里